洋葱炒鸡蛋,洋葱炒鸡蛋的功效与作用

洋葱炒鸡蛋

步骤 1洋葱洗干净，一个开四边沿着边缘切丝切条，记得切丝切细点（等会小火炒不会糊，容易熟）步骤 2先把鸡蛋打在碗里搅拌好，锅放少许油倒入小火炒，熟即可不用炒过火，嫩点好吃，鸡蛋炒完先装起来放一盘备用步骤 3锅下适量油，倒入洋葱翻炒，到差不多软了倒入少许薄盐酱油和少许蚝油，翻炒均匀，倒入鸡蛋一起炒片刻步骤 4鸡蛋吸收了洋葱的鲜味汁，翻炒几下起锅，出锅开吃

洋葱炒鸡蛋的功效与作用

心脑血管疾病是威胁中老年人生命健康的头号杀手。

您知道吗，在心脑血管疾病中，80%的病例是由于血管中形成血栓。

血栓也被称为“卧底杀手”“隐蔽杀手”。

据相关资料统计，因血栓性疾病导致的死亡，已占全球总死亡数的51%，远远超过肿瘤造成的死亡。

比如，冠状动脉血栓可引发心肌梗死，脑动脉血栓则有可能诱发脑卒中（中风），而下肢动脉血栓则有发生坏疽的风险，肾动脉血栓有可能引发尿毒症，眼底动脉血栓则增加了失明的风险，下肢深静脉血栓脱落会诱发肺栓塞（可猝死）。

再推荐给大家两个简单易操作的西红柿抗血栓食谱，平时做起来，保护自己和家人的心脑血管健康：做法一：西红柿汁成熟西红柿2个+橄榄油1匙+蜂蜜2匙+少许水→搅拌成汁（两人份）。

注：橄榄油也有助抗血栓，强强联合效果更好。

做法二：西红柿、洋葱炒鸡蛋西红柿、洋葱切小块，稍加油，稍稍煸炒捞起。

热锅加油炒鸡蛋，八成熟时加入煸炒的西红柿、洋葱，加调料，即可起锅。

注：洋葱也有助于抗血小板凝集而抗血栓，西红柿+洋葱，强强联合，效果更佳。