橄榄菜豆角 橄榄菜能和豆角一起吃吗

榄菜肉末炒豆角怎么做

榄菜肉末豆角

原料：豆角、瘦肉、姜、蒜、红尖椒、橄榄菜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽。

做法步骤：

第1步、豆角切去头尾，洗净沥干水份，切成小段。

第2步、瘦肉切小丁，加点胡椒粉、生抽、花生油，剁成肉末。

第3步、姜、蒜切末、红尖椒切小丁、橄榄菜一勺备用。

第4步、锅内热油，下肉末炒散炒出香气。

第5步、再加入姜末、蒜末炒香。

第6步、放入豆角大火翻炒。

第7步、加入一勺橄榄菜翻炒均匀。调入盐味精即可。

干橄榄菜作汤的方法

干橄榄菜是一种干货，它我们的生活中是比较常见的一种干货，我们在食用它的时候，应该要泡在清水一段时间后在拿来炒，这样可以让干橄榄菜充分的发酵膨胀，有利我们的食用。我们在生活中主要制作干橄榄菜的做法有凉拌橄榄菜、干橄榄菜炒豆角以及干橄榄菜炒江虾等，这些做法做出来的食物是比较美味的。

青云豆角正宗做法

所需食材

猪瘦肉、豆角、橄榄菜、葱、蒜、料酒、生抽、盐、糖、生粉、鸡精

制作方法

1.将豆角洗净去筋，切成小粒，葱切末，蒜切末；

2.猪肉剁成肉末，加料酒，生粉，少许盐，搅拌均匀，腌制一会；

3.锅中倒油，待油7分热后，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出沥干油备用；

4.锅中再次倒油，放入葱末及蒜末炒香，放入猪肉末，翻炒至脱生；

5.将盛出备用的豆角倒回锅中，放入橄榄菜翻炒几下；

6.加入生抽、糖、盐，翻炒1分钟，出锅前加入少许鸡精即可。

小橄榄菜的做法，家常

原料

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小橄榄菜适量

猪肉(100克)

大蒜籽适量

生粉白糖少量

1/准备好食材，

2/把橄榄菜的皮削掉。

3/再把削了皮的橄榄菜切成片放在盘子里备用。

4/把猪肉洗下切成片，大蒜籽切碎。

5/锅烧热放少少油再把猪肉的肥肉先倒下去炒。炒出油了就改小火慢慢炒。

6/再把瘦肉倒下去大火炒到瘦肉就白色就好。

7/再把大蒜加进去，准备再稍炒下。

8/再把橄榄菜片放进去大火炒一分钟就好。

9/再加点盐和少少淀粉水进去，稍稍拌均匀就好。

10/关火，装盘。