瘦肉精检测卡 labmates瘦肉精三联检测卡

瘦肉精检测条怎么看

1.观察猪肉脂肪(猪油)

含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳。瘦肉与脂肪间有黄色液体流出。

2.观察瘦肉的色泽。

含有“瘦肉精”的猪肉肉色较深，肉质鲜艳，纤维比较疏松。

3.购买时一定要看清检疫印章和检疫合格证明。

4.用PH值试纸检测。

瘦肉精在猪的哪个部位

瘦肉精主要蓄积在猪的肝、肺、肾、脾等部位。人吃了含瘦肉精的猪肉后，会产生心跳过快、心慌胸闷、头晕乏力、不由自主颤抖、双脚站不住、四肢肌肉动等症状。

另外，儿童吃了含瘦肉精的猪肉后还会出现性早熟的现象。购买猪肉时一定要看清肉上面是否盖有检疫印章和检疫合格证明。

猪肉检疫红戳与兰戳的区别

一般章的颜色有好几种：红戳、兰戳、紫戳和绿戳，而生活中最常见的就是兰戳和红戳。

兰戳与红戳区别如下：

兰戳，是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章，检验这个猪肉是否值得放心食用。而红戳的则是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章，检验猪肉是否合格。