预包装食品,预包装食品具体是指哪些

预包装食品

预包装食品包括酒水。《食品安全法》：“预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品”，“预先”、“定量”是预包装食品的必要条件，瓶装酒水如果具备必要条件即属于预包装食品。预包装食品包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中，并且在一定量限范围内，具有统一的质量或体积标识的食品。预包装食品有白酒、奶粉、盒装酸奶、袋装大米、速冻饺子、速冻包子、汤圆、速冻虾丸、方便面等等。

预包装食品具体是指哪些

预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

简单说， 就是指在包装完成后即具有确定的量值，这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识”。

一、标签 食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。

二、食品名称 标准要求食品名称要反映出产品的真实属性。

但一些产品的名称只有自定名称并未在其附近标示反映其真实属性的名称。

例如名称：素牛肉．结果配料中并无牛肉．只是用小麦粉和其他配料加工而成的面制品；一些产品并未用到实质物质，仅仅使用了相应的食用香精香料，却用该物质命名名称，不符合规范要求。

三、配料 在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何物质，包括食品添加剂，配料的排列要按加入量递减顺序排列。

加人量少于2%的可以不按递减顺序排列，食品添加剂项的位置由需纳入该项中的各种食品添加剂的总重量决定，这是标示时易出错的地方。

四、生产日期 食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。