鸡公煲加盟,鸡公煲一年利润多少钱

鸡公煲加盟

黄鼠狼鸡公煲是2017-03-10成立的。位置是湖北省武汉市江夏区藏龙岛杨桥湖大道15号腾龙岛美食城17号档口。黄鼠狼鸡公煲是一家值得选择和加盟的火锅特色火锅品牌。黄鼠狼鸡公煲是比较有趣味的美食品牌，很多消费者对这一快餐品牌印象深刻。黄鼠狼鸡公煲投资店的食品味道好，营养健康是这一品牌始终坚持的。

鸡公煲一年利润多少钱

味道烧的很透，鸡很嫩，也不像有些店尽是点鸡骨头。

还是蛮有料的。

也不是很辣。

即使是吃不来辣的人也受得了。

鸡吃光后，在烫点素菜，很下饭的。

素菜虽然量不是很多，不过好在便宜，1元，2元，3元。

就像麻辣烫，蛮适合喝喝啤酒，聊聊天小吃吃．重庆鸡公煲通过采用南方干锅和火锅结合的烹调形势而创新的新烹调形式，给人一种全新的感觉。

重庆鸡公煲现成为了流行全国的独特家肴的典范，重庆鸡公煲以其项目优势明星，选择余地大，风味独特、新颖、适应性广，入市门槛低、易于推广，利润丰厚，加之他雄厚的经济、人才、宣传、管理实力和"重庆鸡公煲"这个传统韵味的品牌而被受投资者的青睐。

独特的图案塑造"重庆鸡公煲"的形象已经家喻户晓，让每一位加盟者轻松享受公司几年来建立的品牌效应，重庆鸡公煲最大限度的让每一位加盟者获利，更为小型投资者提供了一个良好投资形式的创业机会，并带来了可观的回报重庆鸡公煲聚人才，兴技术，制标准，在传统美食的基础上，不断研发，承火锅、川菜之优。

博众家火锅、川菜之长，将祖传的火锅秘方同现代养生和科技提纯技术相融合，不断推出特色排骨煲、牛腩煲、山羊煲、海鲜菜系列，重庆鸡公煲今后还将不断推出适合市场的新品种。

除鸡肉的血泡冷水下鸡肉，倒入白酒0.2两、水开后打泡起锅备用。

煮鸡肉将鸡肉、大葱少许、食盐少许、白酒少许、加清水（刚好淹过5公分为宜）→在高压锅里压熟（以上气10分钟左右）。

调料的方法在锅中放入：鸡精、味精、盐等；→放入生豆芽等适量配菜、熟鸡肉→加高汤、加红油适量、放芹菜段适量。

做法二1、鸡肉剁成块（块大了酱料不好入味而且熟的时间比较长），淘洗干净，水滴干，一定要水滴干，不然不好入味2、1斤鸡公煲酱料腌制5.5斤的鸡肉；均匀搅拌，腌制0.5——2小时左右即可3、锅底放些鸡油、麻椒、红99火锅底料一块（20g左右）、可根据客人口味放辣椒（不辣、微辣、中辣、超辣）4、然后像炒菜一样炒熟即可，快干的时候加入凉水少许防止糊锅；每隔1.5-2分钟进行翻烧,炒的时候水不要加太多 太多味道就变淡了 加水是为了防止糊锅；配菜一般是青椒和洋葱，可在出锅前3分钟左右加入5、肉吃完涮菜的时候在锅里放入鸡公煲酱料、鸡精、盐、水。