健康商品 健康食品的种类

健康商品

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健康食品的种类

那么，与每个人健康相关的药食同源物质到底有多少种，具体是哪些呢？对于这些问题，本文将做简要介绍。

药食同源物质助力大众健康我国对公众健康越来越重视，把保障人民健康放在优先发展的位置，并强调预防为主的健康策略。

《“健康中国2030”规划纲要》指出，推进健康中国建设，要遵循科学发展的原则，坚持预防为主、防治结合、中西医并重，转变服务模式，推动中医药和西医药相互补充、协调发展，提升健康服务水平。

这条科学原则的提出，彰显了中医药在健康中国建设中的重要作用。

在公众层面，随着健康意识的崛起，加上三年疫情的教育，国人更加重视日常养生在预防疾病和促进健康方面的作用，在“预防是最经济最有效的健康策略”的引导下，越来越多的人通过食养来促进自己的健康。

而在日常养生过程中，药食同源物质可发挥重要作用。

山楂药食同源物质是中医药的重要组成部分，也叫食药两用物质、食药物质，属于“按照传统既是食品又是中药材的物质”，也可简单理解为“可以食用的中药材”。

中医药学是中国古代科学的瑰宝，也是打开中华文明宝库的钥匙，饱含中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验。

中医注重“治未病”理论、“天人合一”的整体观念，治未病理论就是预防疾病的观点，有助于指导养生机构和个人合理使用药食同源物质、科学开展食养。

在具体应用方面，药食同源物质除用于医疗机构的业务之外，还可广泛用于加工中医药类保健食品、个人制作食养产品等。

药食同源物质有多少种？具体是哪些？药食同源物质在促进国民健康方面，可发挥经济实惠、有效、契合国民养生文化等重要作用。

截至2023年11月，国家卫健委、市场监管总局等部门已经发布了3批102种药食同源物质名单，分别如下：一是《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)》，包含丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果等87种。

二是《国家卫生健康委 国家市场监管总局关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告(2019年第8号)》，包含当归、山柰、西红花（在香辛料和调味品中又称“藏红花”）、草果、姜黄、荜茇共6种，但仅作为香辛料和调味品使用。

三是《国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告(2023年第9号)》，包含党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶共9种。

结合传统中医药养生文化，充分利用药食同源物质，可开发出品种丰富的食养产品。

在前段时间的新冠和甲型流感的集中感染和康复期，我国卫生健康部门发布了权威的食养建议。

此前，对成人的高血压、高血脂、糖尿病，卫生健康部门也发布了食养指南。

在这些食养建议和食养指南中，药食同源物质发挥了重要作用。