云饺是什么饺子？

生活百科 | 发布时间：2023-10-06 20:54:11 | 小编：找百科 - www.80007.net

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云饺是一种饺子和云吞的结合物，根据饺子和云吞改进而来，而饺子是中国传统的食物。

饺子源于古代的“角子”，是由医圣张仲景首先发明的，距今已经有一千八百多年的历史。饺子是我国民间的主食和地方小吃，也是中国人民最为青睐的传统特色食品之一。

饺子的制作方法十分的简单，我们只需要提前准备饺子皮和馅料。饺子皮要擀成中间略厚周边比较薄的圆皮，之后放入馅料，揉成月牙形或角形。饺子能够用沸水煮熟，也可以用蒸、烙、煎、炸等方式进行制作。

我国北方人有一种习俗，逢年过节，总要包顿饺子去接待亲戚朋友。尤其在大年初一，全家人都会围坐在一起，边包饺子边聊天，进而营造出过节的一种氛围。

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